Restaurant, Bar & Lounge

Wiehbergstraße 2, 30519 Hannover · 0511 - 760 869 85
7M7A0464
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EssKult ist jung,
ausgefallen & originell!

Das spiegelt sich in unseren Speisen & Getränken wider. Wir arbeiten stets mit frischen Produkten der Saison und Region. Eine abwechslungsreiche und kreative Speisekarte mit wechselnden Angeboten wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis verschaffen.

Ebenso bieten wir ausgefallene Getränke, selbst kreierte Cocktails und Drinks, die Sie begeistern werden. Seien Sie dabei und erleben Sie EssKult.

Unser
festes Menü

Tagliatelle Scampi

Bandnudeln · Black Tiger Garnelen · Rucola · Kirschtomaten
11,50 €
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Bandnudeln · Black Tiger Garnelen · Rucola · Kirschtomaten

Pelmeni

Teigtaschen nach russischer Art mit Schmand
9,50 €
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Teigtaschen nach russischer Art mit Schmand

Pizza Rustica

Champignons · OIiven · Salami · Kochschinken · Knoblauch
9,50 €
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Champignons · OIiven · Salami · Kochschinken · Knoblauch

Pizza Bomba

Salami · Zwiebeln · Peperoni · Champignons · Paprika · Chili
9,50 €
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Salami · Zwiebeln · Peperoni · Champignons · Paprika · Chili

Neptuns Platte – für 2 als Hauptgang oder für 4 als Vorspeise

Lachsfilet · Zanderfilet · Calamaretti · Black Tiger Garnelen · Jakobsmuscheln · Israelisches Brot · Aioli
39,00 €
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Lachsfilet · Zanderfilet · Calamaretti · Black Tiger Garnelen · Jakobsmuscheln · Israelisches Brot · Aioli

Lachsfiletsteak Natur

Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.
17,00 €
220 g
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Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.
18,00 €
200 g
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Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.

Carpaccio – hausgemacht aus argentinischem Filet

Auf Rucola mit frischen Champignons, Parmesan und groben Pesto.
13,00 €
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Auf Rucola mit frischen Champignons, Parmesan und groben Pesto.

Filetsteak

Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Ratatouille-Gemüse an.
32,00 €
200 g
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Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Ratatouille-Gemüse an.

Hüftsteak

Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Ratatouille-Gemüse an.
19,00 €
220 g
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Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Ratatouille-Gemüse an.

Unsere
wechselnden Gerichte

Das rote vom Dorf

Bärlauch- Creme · Pinienkerne · Rote Beete Stroh
7,00 €
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Bärlauch- Creme · Pinienkerne · Rote Beete Stroh

Halibut Sour

Ceviche vom Heilbutt · Zitronenabrieb · Rote-Zwiebel-Brunoise
8,00 €
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Ceviche vom Heilbutt · Zitronenabrieb · Rote-Zwiebel-Brunoise

Salty Bae

Mit Pflaumen abgerundetes Pulled Pork · Teriyaki · Salzerdnuss
9,00 €
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Mit Pflaumen abgerundetes Pulled Pork ·

Teriyaki · Salzerdnuss

Da steppt der Bär

Bärlauch-Creme-Süppchen · Geröstete Pinienkerne · Zitronenöl
7,00 €
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Bärlauch-Creme-Süppchen · Geröstete Pinienkerne · Zitronenöl

Natur

Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen · Geschmolzene Kirschtomaten · Kräuterseitlinge · Pomelo · Orangen- Balsamico- Dressing
8,00 €
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Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen ·

Geschmolzene Kirschtomaten · Kräuterseitlinge · Pomelo ·

Orangen- Balsamico- Dressing

Prime- Time

Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen · Geschmolzene Kirschtomaten · Kräuterseitlinge · Pomelo · Prime Beef Steak-Streifen · Orangen- Balsamico- Dressing
13,00 €
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Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen ·

Geschmolzene Kirschtomaten · Kräuterseitlinge · Pomelo ·

Prime Beef Steak-Streifen · Orangen- Balsamico- Dressing

Back to the roots

Tomatenwürfel · Bärlauch · Olivenöl · Creme de Balsamico · Rucola · Parmesan (wahlweise mit Garnelen +3€)
11,00 €
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Tomatenwürfel · Bärlauch · Olivenöl · Creme de Balsamico ·

Rucola · Parmesan (wahlweise mit Garnelen +3€)

Leider Geil!

Pulled Pork · Röstzwiebeln · Apfel-Zwiebel-Marmelade · Halbierte Kirschtomaten · Weiße BBQ
16,00 €
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Pulled Pork · Röstzwiebeln · Apfel-Zwiebel-Marmelade ·

Halbierte Kirschtomaten · Weiße BBQ

HealtyKult

Bandnudeln · Kaiserschoten · Artischocken · Shiitake Pilze · Kirschtomaten · Teriyaki · Porree · Sesam
12,00 €
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Bandnudeln · Kaiserschoten · Artischocken · Shiitake Pilze ·

Kirschtomaten · Teriyaki · Porree · Sesam

Heilbutt`s Paradise

Limetten-Avocado-Risotto · Heilbutt · Kirschtomaten · Zitronenbutter · Physalis
16,00 €
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Limetten-Avocado-Risotto · Heilbutt · Kirschtomaten ·

Zitronenbutter · Physalis

Beschwipstes Kalb

Sous Vide gegartes Kalbsfilet · Geschmorte Würfel vom Heimischen Wurzelgemüse · Kräutersaitlinge · Craft Beer- Honig- Sauce
27,00 €
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Sous Vide gegartes Kalbsfilet · Geschmorte Würfel vom Heimischen Wurzelgemüse · Kräutersaitlinge ·

Craft Beer- Honig- Sauce

Phantasie freien lauf

Lammkarree · Rosenkohl · Möhren · Speck · In Butter geschwenkte Parmesan-Polenta Schnitten  
25,00 €
200 g
More info

Lammkarree · Rosenkohl · Möhren · Speck ·

In Butter geschwenkte Parmesan-Polenta Schnitten

 

Karibik in Döhren

Mango-Tarte mit Rosmarin Panna Cotta · Joghurteis · Ananas- Cocos- Salat
10,00 €
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Mango-Tarte mit Rosmarin Panna Cotta · Joghurteis ·

Ananas- Cocos- Salat

Wahlweise als Mix von allen Drei

8,00 €
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Unser
Service

LADIES
AFTERNOON

Jeden Montag erhalten alle Ladies im EssKult Döhren ein Welcomes Prosecco Glas auf´s Haus.

GENTS
AFTERNOON

Jeden Dienstag erhalten alle Männer ein leckeres Kölsch auf’s Haus.
Lasst euch nicht diesen Feierabend-Genuss nehmen und schaut vorbei.

ESSKULT
HAPPYHOUR

Jeden Mittwoch ist bei EssKult Happy Hour! Besonders ausgewählte Cocktails kosten an diesem Abend nur 5 €!

PRIVATE EVENTS & CATERING

Jeder Gast gibt uns gegenüber eine besondere Verantwortung – genau aus diesem Grund kochen wir mit viel Leidenschaft und Herz. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches und sorgloses Event zu ermöglichen. Lassen Sie sich von uns beraten und entdecken Sie die Vielfalt von EssKult:
0511 – 760 869 85

Unsere
News & Presse

Zutaten

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Fleisch

Wir suchen nur das beste Fleisch aus und verarbeiten es in unserer Küche zu saftigen Steaks und Gerichten

Nur das beste ist gut genug für unsere Gäste.

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PASTA

Fertiggerichte kommen uns nicht ins Haus, deshalb kochen wir immer mit frischer Pasta.

Nach italienischer Art.

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Pizza

Nach einer speziellen Zubereitung werden im EssKult unserem Teig drei Tage Gärzeit gegeben, bevor dieser in Form einer Pizza den Ofen kommt.

Knusprig und trotzdem saftig ist kein Widerspruch!

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Salate

Ob klassische oder kreative Kombinationen, die Qualität der Produkte macht unsere Salate im EssKult aus. Saisonal passende Zutaten werden im EssKult auf dem Teller miteinander liiert und sorgen für den unvergesslichen Geschmack.

Knackiger Salat mit den besten Vitaminen.