Restaurant, Bar & Lounge

Wiehbergstraße 2, 30519 Hannover · 0511 - 760 869 85
7M7A0464
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EssKult ist jung,
ausgefallen & originell!

Das spiegelt sich in unseren Speisen & Getränken wider. Wir arbeiten stets mit frischen Produkten der Saison und Region. Eine abwechslungsreiche und kreative Speisekarte mit wechselnden Angeboten wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis verschaffen.

Ebenso bieten wir ausgefallene Getränke, selbst kreierte Cocktails und Drinks, die Sie begeistern werden. Seien Sie dabei und erleben Sie EssKult.

Unser
festes Menü

Tagliatelle Scampi

Bandnudeln · Black Tiger Garnelen · Rucola · Kirschtomaten · Parmesan · Weißwein-Butter-Soße
16 €
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Bandnudeln · Black Tiger Garnelen · Rucola · Kirschtomaten · Parmesan · Weißwein-Butter-Soße

Pelmeni

Teigtaschen gefüllt mit Rind·  nach russischer Art ·  Butter · Schmand
14 €
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Teigtaschen gefüllt mit Rind·  nach russischer Art ·  Butter · Schmand

Pizza Fantasia

Eine Überraschung der Küche
13 €
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Eine Überraschung der Küche

Pizza Vulcano

Rindersalami · Zwiebeln · Peperoni · Champignons · Paprika · Chili
14 €
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Rindersalami · Zwiebeln · Peperoni · Champignons · Paprika · Chili

Neptuns Platte – für 2 als Hauptgang oder für 4 als Vorspeise

Lachsfilet · Zanderfilet · Calamaretti · Black Tiger Garnelen · Jakobsmuscheln · Israelisches Brot · Aioli
48,00 €
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Lachsfilet · Zanderfilet · Calamaretti · Black Tiger Garnelen · Jakobsmuscheln · Israelisches Brot · Aioli

Lachsfiletsteak Natur

Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.
22,00 €
220 g
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Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.
24,00 €
200 g
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Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.

Carpaccio – hausgemacht aus argentinischem Filet

Auf Rucola mit frischen Champignons, Parmesan und groben Pesto.
16,00 €
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Auf Rucola mit frischen Champignons, Parmesan und groben Pesto.

Filetsteak

Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.
38,00 €
200 g
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Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.

Hüftsteak

Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.
26,00 €
220 g
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Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.

Unsere
wechselnden Gerichte

Kleiner Taler

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern · Sahne Parfait
8,00 €
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Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern · Sahne Parfait

Jagdfieber

Perlhuhn Suprême ·  Gnocchi in Salbei-Butter · sautierte Broccoli · Cranberries · Haselnüsse · Preiselbeere-Portwein-Soße
25,00 €
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Perlhuhn Suprême ·  Gnocchi in Salbei-Butter · sautierte Broccoli · Cranberries · Haselnüsse · Preiselbeere-Portwein-Soße

Nachtschatten

Tomaten-Marmelade · geröstete Pinienkerne · Parmesan Chip
9,00 €
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Tomaten-Marmelade · geröstete Pinienkerne · Parmesan Chip

WintermoENTE

Geräucherte Entenbrust · Apfel-Sellerie-Cranberry-Tatar
11,00 €
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Geräucherte Entenbrust · Apfel-Sellerie-Cranberry-Tatar

WintermomENTE Vegetarisch

Apfel-Sellerie-Cranberry-Tatar
10,00 €
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Apfel-Sellerie-Cranberry-Tatar

Die Edle Nuss

Maronensüppchen · Apfel · Haselnuss · Ahornsirup  
9,00 €
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Maronensüppchen · Apfel · Haselnuss · Ahornsirup

 

Karamell-Liebe

Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen · Karamell Kastanien · Sautierte Apfel · geräucherte Entenbrust · Apfel-Portwein-Dressing
16,00 €
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Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen ·

Karamell Kastanien · Sautierte Apfel · geräucherte Entenbrust · Apfel-Portwein-Dressing

Karamell-Liebe Vegetarisch

Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen · Karamell Kastanien · Sautierte Apfel · Apfel-Portwein-Dressing
13,00 €
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Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen ·

Karamell Kastanien · Sautierte Apfel · Apfel-Portwein-Dressing

Helle Leuchte

Ziegenkäse · Tomaten-Marmelade · geröstete Pinienkerne · Birne
16,00 €
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Ziegenkäse · Tomaten-Marmelade · geröstete Pinienkerne · Birne

White Lady

Mortadella · Pistazienbruch · Büffel-Mozzarella-Ricotta-Creme · Zitronenabrieb · Salbei
17,00 €
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Mortadella · Pistazienbruch · Büffel-Mozzarella-Ricotta-Creme · Zitronenabrieb · Salbei

Kaminknistern

Frische Bandnudeln · gebackener Kürbis · Salsiccia · gegrillte Pilze · Schalotten · Kürbis-Salbei-Creme · Parmesan
18,00 €
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Frische Bandnudeln · gebackener Kürbis · Salsiccia · gegrillte Pilze · Schalotten · Kürbis-Salbei-Creme · Parmesan

Kaminknistern Vegetarisch

Frische Bandnudeln · gebackener Kürbis · gegrillte Pilze · Schalotten · Kürbis-Salbei-Creme · Parmesan
16,00 €
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Frische Bandnudeln · gebackener Kürbis · gegrillte Pilze · Schalotten · Kürbis-Salbei-Creme · Parmesan

November Gedicht

Dry Aged Entrecote · geschmorter Wirsing · getrüffeltes Kartoffelgratin · Trockenpflaumen-Walnuss-Butter
29,00 €
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Dry Aged Entrecote · geschmorter Wirsing · getrüffeltes Kartoffelgratin · Trockenpflaumen-Walnuss-Butter

Flüssiges Gold

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern · Sahne Parfait · Meersalz Karamell · sautierte Gewürz-Banane
12,00 €
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Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern · Sahne Parfait · Meersalz Karamell · sautierte Gewürz-Banane

Wahlweise als Mix von allen Drei

10,00 €
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Unser
Service

LADIES
AFTERNOON

Jeden Montag erhalten alle Ladies im EssKult Döhren ein Welcomes Prosecco Glas auf´s Haus.

GENTS
AFTERNOON

Jeden Dienstag erhalten alle Männer ein leckeres Kölsch auf’s Haus.
Lasst euch nicht diesen Feierabend-Genuss nehmen und schaut vorbei.

ESSKULT
HAPPYHOUR

Jeden Mittwoch ist bei EssKult Happy Hour! Besonders ausgewählte Cocktails kosten an diesem Abend nur  8€!

PRIVATE EVENTS & CATERING

Jeder Gast gibt uns gegenüber eine besondere Verantwortung – genau aus diesem Grund kochen wir mit viel Leidenschaft und Herz. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches und sorgloses Event zu ermöglichen. Lassen Sie sich von uns beraten und entdecken Sie die Vielfalt von EssKult:
0511 – 760 869 85

Unsere
News & Presse

Zutaten

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Fleisch

Wir suchen nur das beste Fleisch aus und verarbeiten es in unserer Küche zu saftigen Steaks und Gerichten

Nur das beste ist gut genug für unsere Gäste.

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PASTA

Fertiggerichte kommen uns nicht ins Haus, deshalb kochen wir immer mit frischer Pasta.

Nach italienischer Art.

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Pizza

Nach einer speziellen Zubereitung werden im EssKult unserem Teig drei Tage Gärzeit gegeben, bevor dieser in Form einer Pizza den Ofen kommt.

Knusprig und trotzdem saftig ist kein Widerspruch!

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Salate

Ob klassische oder kreative Kombinationen, die Qualität der Produkte macht unsere Salate im EssKult aus. Saisonal passende Zutaten werden im EssKult auf dem Teller miteinander liiert und sorgen für den unvergesslichen Geschmack.

Knackiger Salat mit den besten Vitaminen.