Restaurant, Bar & Lounge

Wiehbergstraße 2, 30519 Hannover · 0511 - 760 869 85
7M7A0464
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EssKult ist jung,
ausgefallen & originell!

Das spiegelt sich in unseren Speisen & Getränken wider. Wir arbeiten stets mit frischen Produkten der Saison und Region. Eine abwechslungsreiche und kreative Speisekarte mit wechselnden Angeboten wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis verschaffen.

Ebenso bieten wir ausgefallene Getränke, selbst kreierte Cocktails und Drinks, die Sie begeistern werden. Seien Sie dabei und erleben Sie EssKult.

Unser
festes Menü

Tagliatelle Scampi

Bandnudeln · Black Tiger Garnelen · Rucola · Kirschtomaten · Parmesan · Weißwein-Butter-Soße
16 €
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Bandnudeln · Black Tiger Garnelen · Rucola · Kirschtomaten · Parmesan · Weißwein-Butter-Soße

Pelmeni

Teigtaschen gefüllt mit Rind·  nach russischer Art ·  Butter · Schmand
14 €
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Teigtaschen gefüllt mit Rind·  nach russischer Art ·  Butter · Schmand

Pizza Fantasia

Eine Überraschung der Küche
13 €
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Eine Überraschung der Küche

Pizza Vulcano

Rindersalami · Zwiebeln · Peperoni · Champignons · Paprika · Chili
14 €
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Rindersalami · Zwiebeln · Peperoni · Champignons · Paprika · Chili

Neptuns Platte – für 2 als Hauptgang oder für 4 als Vorspeise

Lachsfilet · Zanderfilet · Calamaretti · Black Tiger Garnelen · Jakobsmuscheln · Israelisches Brot · Aioli
48,00 €
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Lachsfilet · Zanderfilet · Calamaretti · Black Tiger Garnelen · Jakobsmuscheln · Israelisches Brot · Aioli

Lachsfiletsteak Natur

Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.
22,00 €
220 g
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Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.
24,00 €
200 g
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Zu jedem Fisch richten wir Kartoffelgratin und Spinatgemüse an.

Carpaccio – hausgemacht aus argentinischem Filet

Auf Rucola mit frischen Champignons, Parmesan und groben Pesto.
16,00 €
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Auf Rucola mit frischen Champignons, Parmesan und groben Pesto.

Filetsteak

Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.
38,00 €
200 g
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Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.

Hüftsteak

Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.
26,00 €
220 g
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Zu jedem Steak richten wir Kartoffelgratin und Grill-Gemüse an.

Unsere
wechselnden Gerichte

Kleine Süße

Zartbitter-Schokolden-Tarte · Mascarpone-Kirsch-Creme
8,00 €
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Zartbitter-Schokolden-Tarte · Mascarpone-Kirsch-Creme

Waldhüter

Gulasch vom regionalen Hirsch · Speck-Klöße · sautiertes Wurzelgemüse · Preiselbeeren-Gele
23,00 €
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Gulasch vom regionalen Hirsch · Speck-Klöße · sautiertes Wurzelgemüse ·

Preiselbeeren-Gele

Fun-gi

Gegrillte Waldpilze · karamellisierte Schalotten · Salbei ·  Parmesan
9,00 €
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Gegrillte Waldpilze · karamellisierte Schalotten · Salbei ·  Parmesan

Gehacktes Wunder

Tatar vom gebackenem Butternutkürbis · Berghonig ·  Thymian ·  Südtiroler Premium Speck ·  Kürbiskernöl
11,00 €
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Tatar vom gebackenem Butternutkürbis · Berghonig ·  Thymian ·  Südtiroler Premium Speck ·  Kürbiskernöl

Gehacktes Wunder Vegetarisch

Tatar vom gebackenem Butternutkürbis · Berghonig ·  Thymian  ·  Kürbiskernöl
9,00 €
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Tatar vom gebackenem Butternutkürbis · Berghonig ·  Thymian  ·  Kürbiskernöl

Gute Fee

Kürbissamtsuppe · Kreuzkümmel-Thymian-Öl · Pistazienstaub  
8,00 €
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Kürbissamtsuppe · Kreuzkümmel-Thymian-Öl · Pistazienstaub

 

Waldspatziergang

Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen · Kirschtomaten · in Berghonig gebackener Kürbis · Südtiroler Premium Speck · Kürbiskerne · Thymian-Chardonnay-Dressing
14,00 €
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Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen ·

Kirschtomaten · in Berghonig gebackener Kürbis · Südtiroler Premium Speck ·

Kürbiskerne · Thymian-Chardonnay-Dressing

Waldspaziergang Vegetarisch

Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen · Kirschtomaten · in Berghonig gebackener Kürbis · Kürbiskerne · Thymian-Chardonnay-Dressing
11,00 €
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Wildkräuter und Baby Leaf Salate · Sprossen ·

Kirschtomaten · in Berghonig gebackener Kürbis ·

Kürbiskerne · Thymian-Chardonnay-Dressing

Kapern auf mailänder Laufsteg

Burrata di Buffala · Salame Milano piccante · gebackene Kapern · gerösteter Pistazienbruch · Portweinreduktion
17,00 €
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Burrata di Buffala · Salame Milano piccante · gebackene Kapern · gerösteter Pistazienbruch · Portweinreduktion

Kapern auf mailänder Laufsteg Vegetarisch

Burrata di Buffala  · gebackene Kapern · gerösteter Pistazienbruch · Portweinreduktion
15,00 €
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Burrata di Buffala  · gebackene Kapern · gerösteter Pistazienbruch · Portweinreduktion

Maronenmania

Frische Bandnudeln · karamellisierte Maronen · Waldpilze · Südtiroler Premium Speck Chips· geröstete Walnuss · leichte Rotwein-Soße
18,00 €
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Frische Bandnudeln · karamellisierte Maronen · Waldpilze ·

Südtiroler Premium Speck Chips· geröstete Walnuss · leichte Rotwein-Soße

Maronenmania

Frische Bandnudeln · karamellisierte Maronen · Waldpilze · geröstete Walnuss · leichte Rotwein-Soße
16,00 €
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Frische Bandnudeln · karamellisierte Maronen · Waldpilze · geröstete Walnuss · leichte Rotwein-Soße

Heißes Verlangen

Galloway Prime Beef Steak  · Schwarzbiersoße · geschmorte Zwiebeln · Selleriestroh · Trüffelspitzkohl · Kartoffelgratin
29,00 €
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Galloway Prime Beef Steak  · Schwarzbiersoße · geschmorte Zwiebeln ·

Selleriestroh · Trüffelspitzkohl · Kartoffelgratin

Himmlische Süße

Zartbitter-Schokoladen-Tarte · Mascarpone-Kirsch-Creme · flambierte Honigmelone · Thymian-Butter Schmand
12,00 €
More info

Zartbitter-Schokoladen-Tarte · Mascarpone-Kirsch-Creme · flambierte Honigmelone · Thymian-Butter Schmand

Wahlweise als Mix von allen Drei

10,00 €
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Unser
Service

LADIES
AFTERNOON

Jeden Montag erhalten alle Ladies im EssKult Döhren ein Welcomes Prosecco Glas auf´s Haus.

GENTS
AFTERNOON

Jeden Dienstag erhalten alle Männer ein leckeres Kölsch auf’s Haus.
Lasst euch nicht diesen Feierabend-Genuss nehmen und schaut vorbei.

ESSKULT
HAPPYHOUR

Jeden Mittwoch ist bei EssKult Happy Hour! Besonders ausgewählte Cocktails kosten an diesem Abend nur 6 €!

PRIVATE EVENTS & CATERING

Jeder Gast gibt uns gegenüber eine besondere Verantwortung – genau aus diesem Grund kochen wir mit viel Leidenschaft und Herz. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches und sorgloses Event zu ermöglichen. Lassen Sie sich von uns beraten und entdecken Sie die Vielfalt von EssKult:
0511 – 760 869 85

Unsere
News & Presse

Zutaten

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Fleisch

Wir suchen nur das beste Fleisch aus und verarbeiten es in unserer Küche zu saftigen Steaks und Gerichten

Nur das beste ist gut genug für unsere Gäste.

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PASTA

Fertiggerichte kommen uns nicht ins Haus, deshalb kochen wir immer mit frischer Pasta.

Nach italienischer Art.

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Pizza

Nach einer speziellen Zubereitung werden im EssKult unserem Teig drei Tage Gärzeit gegeben, bevor dieser in Form einer Pizza den Ofen kommt.

Knusprig und trotzdem saftig ist kein Widerspruch!

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Salate

Ob klassische oder kreative Kombinationen, die Qualität der Produkte macht unsere Salate im EssKult aus. Saisonal passende Zutaten werden im EssKult auf dem Teller miteinander liiert und sorgen für den unvergesslichen Geschmack.

Knackiger Salat mit den besten Vitaminen.